Porotos granados

Name: Porotos granados
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 kilo porotos granados; 1/2 zapallo cortado en cubitos; 1 zanahoria rallada; 1 diente ajo; 1 cebolla chica cortada en cubitos; 500 gramos choclo (o 1/2 paquete de choclos congelados)

Ana María Minoglio @anamminoglio

Los hice en la multiolla, perfectos para el verano.

Porotos granados

Ana María Minoglio @anamminoglio

Los hice en la multiolla, perfectos para el verano.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

6 raciones

1 kiloporotos granados
1/2zapallo cortado en cubitos
1zanahoria rallada
1 dienteajo
1cebolla chica cortada en cubitos
500 gramoschoclo (o 1/2 paquete de choclos congelados)

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Activa la función de "frijoles" de la multiolla, y pon los porotos cubiertos con agua. Cocínalos por 10 minutos. Reserva. Una vez cocidos los porotos, tienes que colarlos y volver a ponerlos en la multiolla.
2

Dora la cebolla y agrega el ajo triturado con la zanahoria rallada.
3

Agrega a la olla todos los ingredientes. Salpimienta a gusto. Cubre con agua y pon la función "Frijoles / Presión alta". Deja cocinar por 10 minutos.