Tarta de acelga🥬
Esta tarta es de mis preferidas, lleva pocos ingredientes y es muuuuy rica! Se animan a probarla?
Tarta de acelga🥬
Esta tarta es de mis preferidas, lleva pocos ingredientes y es muuuuy rica! Se animan a probarla?
Paso a paso
- 1
N1 importante: ir precalentando el horno
- 2
Cortar los ajos, las cebollas y el morron. Lavar las hojas de acelga y cortarlas. Reservar
- 3
Saltear los ajos, la cebolla y el morron en ese orden. Incorporar la acelga e integrar todo (no cocinarla mucho). Retirar del fuego
- 4
Pasar la preparación a un colador para que se escurra el líquido de la acelga si hubiese. Reservar
- 5
Por otro lado, mezclar 2 huevos con sal, pimienta, nuez moscada, el pimentón ahumado y la levadura nutricional.
- 6
Una vez frió y escurrido el relleno, sumar los huevos condimentados y mezclar para integrar
- 7
Preparar la tartera con la tapa de tarta (tienen la receta para hacerla casera)
Tip: pinchar con un tenedor la base y mandarla al horno por 4 minutos para que se cocine apenas el piso
- 8
Colocar el relleno, poner cantidad a gusto de queso y llevar al horno hasta que esté lista!
- 9
A disfrutarr
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