#dominoUn plato muy sencillo y fácil de hacer y con este frío apetece mucho

Hoy vamos a hacer un guiso muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo!

Ya sienta! en mi casa, es plato de otoño / invierno. Sirve para acompañar una carne o pescado.#revistacookpad

Esta es una receta tradicional de mi pueblo, Lantejuela.#lantejuela#comidasana#comidadetodalavida#espárragos

#weekendtour #yonotironadaEste fin de semana hemos dado la vuelta a España y hemos llegado a Sevilla. La verdad es que me encantó la sencillez de este plato y me sorprendió qué rico está. Todo mi cariño para los sevillanos.Improvisé algo rápido, utilice garbanzos de bote cocido. La espinaca la compre para una ensalada y la aproveche para preparar esté guiso. Como tenía una calabaza por la despensa, se me ocurrió agregar un trozo al guiso. Me sorprendió mucho la combinación.Es un plato vegetal rico en nutrientes, recomendado para cualquier dieta. Se puede comer como primer plato para la medio día o para la cena. Es un plato muy fácil pero delicioso, rico en proteína vegetal.La receta original lleva solo garbanzos y espinaca, pero a mí me gusta innovar mucho. Además utilicé la calabaza que hay en los súper mercados todo tiempo y la espinaca que es de temporada.Solo puse pimienta negra para aromatizar, pero podéis utilizar las especias que más os guste. No vendría mal un toque de comino y alguna hierba aromática.

Con lo que había en la nevera un guiso rico me salió.

Este plato me recuerda mi más tierna infancia..... CUANDO ODIABA LA ACELGAAAA...... ja, ja, ja, ja...... mi mamá me servía, literalmente, un cerro, un plato enorme y parecía que no iba a terminarlo jamás.... ja, ja, ja..... a ella no le gusta cocinar como a mí, entonces con el tiempo, he ido aprendiendo por aquí y por allá, pequeños trucos para que hasta los más mañosos se deleiten con este plato fantástico. Sí, le tomé el gusto a estas hojas maravillosas y hoy las como en guiso, ensalada, emparedado (sí, con el pan), tortilla, fritos, etc. Ya verán, reto hasta el más mañoso de los mañosos a decirme que esta preparación no le gusta.... ja, ja, ja......

Cuando llega el otoño, cargado de días grises y lluviosos, la temperatura refresca y todo se tiñe de color dorado por la caída de las hojas, es cuando más apetece resguardarse cálidamente en casa y disfrutar de esos intensos guisos tradicionales que nos llenan de sabor y añoranza y nos transportan a los más tiernos momentos de la infancia acordándonos de esas abuelas que con tanto amor trasladaban su maestría en los fogones para llenar de sabor las comidas familiares.Es por eso por lo que esta receta es perfecta para esta estación. Además de hacer disfrutar al paladar, nos llenará los pensamientos de nuestros seres más queridos.Espero que probéis este riquísimo guiso y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola