Verdinas con Pulpo y langostinos
Guiso de súper lujo, que se lo vimos a @tortilladeaspirina y nos dio todo el antojazo. Siguiendo su vídeo es facilísimo, os lo pongo en stories Antonias 😂
🔥
Por otro lado hacemos una veloute con ajo, perejil, guindilla, ñora, harina, vino blanco, agua, pulpo, langostinos y almejas. Lo juntamos todo, unos minutos al chup chup, y a disfrutar!
🦐
#ComeLegumbresYCalla
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#InstantPot #Guiso #Pulpo #Pescado #Langostinos #Verdinas #Asturias
Verdinas con Pulpo y langostinos
Guiso de súper lujo, que se lo vimos a @tortilladeaspirina y nos dio todo el antojazo. Siguiendo su vídeo es facilísimo, os lo pongo en stories Antonias 😂
🔥
Por otro lado hacemos una veloute con ajo, perejil, guindilla, ñora, harina, vino blanco, agua, pulpo, langostinos y almejas. Lo juntamos todo, unos minutos al chup chup, y a disfrutar!
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#ComeLegumbresYCalla
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos las verdinas previamente remojadas en fumet de pescado con 1 cebolla picada, pimentón y laurel.
- 2
Salteamos ajo, perejil, guindilla, ñora hasta dorar, añadimos harina y tostamos, añadimos vino blanco y dejamos que evapore, un poco de agua, y el pulpo, langostinos y almejas.
- 3
Lo juntamos todo y lo dejamos cocer unos minutos.
- 4
Servimos con más perejil.
- 5
Disfrutad!
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