Tienes que tener los granos de elotes ya sean los congelados, bien calientes,o si los cociste tu mismo no los dejes enfriar

Escurre los elotes hasta que no tengan nada de agua

Vierte los elotes en un traste y agrega dos o tres cucharadas de crema ácida

Agrega una o dos cucharadas del queso que tengas,de preferencia seco y en míni pedacitos

Agrega sal al gusto y tajin y salsa valentina

Medio limón bien jugoso jugosotambien agregarle

Mezcla todo en el traste,vele probando a ver si es de tu agrado

Agrega todos los ingredientes y vele mezclando y probando y agregando más si crees necesario

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