วิธีทำ
- 1
นำหมูเข้าหม้อทอดโรยเกลือเล็กน้อย ตั้งเวลาทอดความร้อนสูงสุด 200 องศาประมาณ 20 นาที ดูตามเหมาะสมให้หมูสุก แต่ไม่ต้องแห้งเกินไป
- 2
ซอยผักชีฝรั่ง ผักแพรว สะระแหน่ หอมแดง พริกขี้หนูเตรียมไว้
- 3
หมูสุกแล้ว นำมาหั่นชิ้นเล็กบางๆ ใส่ชามผสมเพื่อปรุงรส
- 4
ใส่ผักทั้งหมดที่หั่นเตรียมไว้ลงไปในชามผสม ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ ปกติจะปรุงออกรสเปรี้ยวเค็มค่ะ เท่านี้ก็พร้อมทานค่ะ 😁
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16814169





ความคิดเห็น