Arroz con champis y patata en salsa rubia 😋
Receta saludable y rápida 😍✨
Paso a paso
- 1
Primero cortamos una cebolla en cuadraditos y salteamos en una sartén con aceite de oliva.
- 2
Cuando esté la cebolla dorada echamos un vaso de vino blanco y dejamos reducir.
- 3
Echamos una cucharada de harina y dejamos cocinar 5 minutos
- 4
En otra sartén salteamos los champiñones con AOVE.
- 5
En la sartén con la cebolla y el vino echamos dos vasos de caldo de verduras y la patata cortada en cuadraditos. Dejamos cocinar a fuego alto y echamos un chorrito de soja.
- 6
Vertemos los champiñones salteados en la salsa cuando esta esté algo espesa y el arroz previamente cocido.
- 7
Dejamos cocinar todo junto unos 15 minutos y listo 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Katriss4 le encantará ver cómo quedó.
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