Ñoquis con burrata
Esta no es mi receta, para más recetas de este estilo tenéis la cuenta de truffleandegg en instagram. A mí me gusta pasar las recetas que veo aquí para implementarlas más fácilmente en mi día a día :)
Ñoquis con burrata
Esta no es mi receta, para más recetas de este estilo tenéis la cuenta de truffleandegg en instagram. A mí me gusta pasar las recetas que veo aquí para implementarlas más fácilmente en mi día a día :)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar los ñoquis en agua hirviendo y reservar el agua.
- 2
Mezclar el picante y la burrata
- 3
Poner aceite de oliva a fuego medio-alto y cocinar el ajo picado durante un par de minutos hasta que se dore.
- 4
Incorporar los tomates y revolver durante 1 minuto.
- 5
Añadir los ñoquis, la burrata mezclada con el picante y un poco del agua de la cocción.
- 6
Mezclar durante un par de minutos hasta que la burrata se haya derretido y añadir la albahaca.
- 7
Rallar un poco de parmesano en el emplatado.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios