Hamburguesa BBQ (Level Up 02)

Name: Hamburguesa BBQ (Level Up 02)
Yield: 2 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 pzas Pan para hamburguesa suficiente; 4 hojas Lechuga suficiente; 2 rebanadas Jitomate por hamburguesa; 2 tazas Papas precocidas para Airfryer suficientes; al gusto Sal; 2 pzas Bisteces de Res, 1 por hamburguesa; 2 cucharadas Azúcar morena; 1 cucharadita Paprika; 1 cucharadita Sal de Apio; 1 cucharadita Cebolla en polvo; 1 cucharadita Ajo en polvo; 1 cucharadita Pimienta; 1 cucharadita Comino; 1 cucharadita Orégano; 1/2 pza Cebolla; 1 cucharadita Hojuelas de Chile; 1 cucharadita Aceite; 1/2 taza Agua; 1/2 pza Manzana pelada; 2 cucharadas Ketchup; 2 cucharadas Miel de Abeja; 1 cucharadita Vinagre Blanco; 1/2 cucharadita Mostaza; 1 cucharada Salsa Maggi; 1 cucharada Salsa Inglesa Worcestershire

Ader Mad @Ader_Mad

Hamburguesa BBQ (Level Up 02)

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

2 porciones

2 pzasPan para hamburguesa suficiente
4 hojasLechuga suficiente
2 rebanadasJitomate por hamburguesa
2 tazasPapas precocidas para Airfryer suficientes
al gustoSal
2 pzasBisteces de Res, 1 por hamburguesa
Mezcla de Especias
2 cucharadasAzúcar morena
1 cucharaditaPaprika
1 cucharaditaSal de Apio
1 cucharaditaCebolla en polvo
1 cucharaditaAjo en polvo
1 cucharaditaPimienta
1 cucharaditaComino
1 cucharaditaOrégano
Marinado
1/2 pzaCebolla
1 cucharaditaHojuelas de Chile
1 cucharaditaAceite
1/2 tazaAgua
1/2 pzaManzana pelada
2 cucharadasKetchup
2 cucharadasMiel de Abeja
1 cucharaditaVinagre Blanco
1/2 cucharaditaMostaza
1 cucharadaSalsa Maggi
1 cucharadaSalsa Inglesa Worcestershire

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Marinado: Licúa todos los ingredientes: cebolla, hojuelas de chile, aceite, agua, manzana pelada, ketchup, miel de abeja, vinagre, mostaza, salsa Maggi y salsa inglesa y reserva.
2

Mezcla de Especias: azúcar, paprika, sal de apio, cebolla y ajo en polvo, pimienta, comino y orégano. Revuelvelas en un recipiente pequeño, viértelos sobre la carne y cubre la bien.
3

Hornea la carne por 5 min a 180°C, pásala por el marinado y hornea 8 min más o hasta que dore.
4

Hornea las papas por 15 min a 180°C o hasta que estén dorados y espolvorea un poco de Sal.
5

En un pan para hamburguesa, coloca lechuga, 2 rebanadas de jitomate, una porción de la carne y sirve junto con las papas.