Torta de banano (banana bread)

Name: Torta de banano (banana bread)
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 113 g de mantequilla sin sal; 250 g de harina; 200 g de azúcar; 1/4 de leche; 2 huevos; Media cucharadita de sal; 1 cucharadita de vainilla; 1 cucharadita de baking soda; 3 bananas; Opcional: chocolate, nueces

Katty Bastidas @kattyb

Torta de banano (banana bread)

Katty Bastidas @kattyb

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Ingredientes

60min

4 raciones

113 gde mantequilla sin sal
250 gde harina
200 gde azúcar
1/4de leche
2huevos
Media cucharadita de sal
1cucharadita de vainilla
1cucharadita de baking soda
3bananas
Opcional: chocolate, nueces

Guardada

Paso a paso

60min

1

Precalentar el horno a 180 º. Engrasar con mantequilla el molde
2

Mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que quede bien mezclado, luego añadir los huevos hasta que tenga una consistencia suave.
3

Agregar la leche y vainilla.
4

Aplastar las bananas y añadir a la mezcla, revolver todo muy bien.
5

Mezclar la harina, baking soda y sal en un recipiente. Luego agregar a la mezcla poco a poco. Tamizando.
6

Añadir las chispas de chocolate y las nueces. Mezclar todo muy bien. Meterlo en el horno a
180 º por 45 min. Pasado el tiempo puedes insertar un palito para comprobar que ya está hecha por dentro.