Chocolate a la taza con guindilla ☕ Película "Chocolat" (2000)
Vianne (Juliette Binoche) tiene un don para leer a las personas y saber qué tipo de chocolate prefieren el paladar y el alma, ya que el chocolate, según una leyenda maya, tiene el poder de desenmascarar los más profundos anhelos de las personas.
#depelicula "Chocolat", año 2000.
#chocolate #especias #chocolatealataza #chocolatecaliente #cayena #recetasreconfortantes
Chocolate a la taza con guindilla ☕ Película "Chocolat" (2000)
Vianne (Juliette Binoche) tiene un don para leer a las personas y saber qué tipo de chocolate prefieren el paladar y el alma, ya que el chocolate, según una leyenda maya, tiene el poder de desenmascarar los más profundos anhelos de las personas.
#depelicula "Chocolat", año 2000.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el chocolate a cuchillo para más fácil disolución.
En una cacerolita volcar un poco de leche y los trozos de chocolate. A fuego mínimo revolver con cuchara de madera.
- 2
Una vez disuelto, agregar resto de la leche, crema (yo usé la mitad de manteca), canela, sal, nuez moscada y cacao.
Revolver con mucha paciencia en forma de ochos, para que el cacao se integre. Se puede ayudar con batidor tipo globo.
- 3
Una vez bien caliente y todo integrado, servir y espolvorear la cayena.
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