Ensalada de espinacas, aguacate y frutos secos
carme castillo @carmecastillo
Me encantan las espinacas en ensalada, el aguacate me apasiona y los frutos secos, amenizan mis ensaladas y si le espolvoreo una cucharada de queso en polvo, ya soy feliz con mi ensalada.
Ensalada de espinacas, aguacate y frutos secos
Me encantan las espinacas en ensalada, el aguacate me apasiona y los frutos secos, amenizan mis ensaladas y si le espolvoreo una cucharada de queso en polvo, ya soy feliz con mi ensalada.
Paso a paso
- 1
Limpiar y desinfectar las hojas de cogollo, escurrir, trocear y disponer en un plato
- 2
Cubrir con hojas de espinacas de bolsa
- 3
Trocear las nueces e incorporar a la ensalada
- 4
Agregar las pasas de corinto
- 5
Espolvorear con el queso en polvo
- 6
Cortar un trozo de aguacate en gajos, dados...como más os guste y moler un poco de pimienta, sobre el aguacate
- 7
Aliñar con sal al gusto aove y reducción Pedro Ximénez
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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