Menu Toodler [Tumis Brokoli Tahu]

Name: Menu Toodler [Tumis Brokoli Tahu]
Yield: 3 kali makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kuntum Brokoli; 1/4 Tahu Putih Kotak Potong-potong sesuai selera; 2 Buah Tomat Kecil utk Penyedap alami; 1/2 Bawang Bombay Rajang Kasar; 1 Daun Bawang Pre Iris Tipis²; 1 Batang Seledri Iris Tipis²; 1 Sdm Bawang Putih yang telah dihaluskan; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula; 1 sdt Kaldu Jamur Non MSG; 1 sdm Saos Tiram (Saya pakai Merk: Saori); secukupnya Air untuk kuah. Klo saya 1 gelas ukuran 200ml

Ummu Rosyid @Uminyarosyid

Sayur untuk si kecil yang bisa dijadikan menu sehari-hari dirumah. Untuk lauk nya foto diatas adalah [Dadar Ikan Teri Basah] yang sudah saya posting sebelum resep ini.
Semoga Bermanfaat..

Lebih banyak

Menu Toodler [Tumis Brokoli Tahu]

Ummu Rosyid @Uminyarosyid

Sayur untuk si kecil yang bisa dijadikan menu sehari-hari dirumah. Untuk lauk nya foto diatas adalah [Dadar Ikan Teri Basah] yang sudah saya posting sebelum resep ini.
Semoga Bermanfaat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 kali makan

1 KuntumBrokoli
1/4Tahu Putih Kotak Potong-potong sesuai selera
2 BuahTomat Kecil utk Penyedap alami
1/2Bawang Bombay Rajang Kasar
1Daun Bawang Pre Iris Tipis²
1 BatangSeledri Iris Tipis²
Seasoning
1 SdmBawang Putih yang telah dihaluskan
1 sdtGaram
1 sdtGula
1 sdtKaldu Jamur Non MSG
1 sdmSaos Tiram (Saya pakai Merk: Saori)
secukupnyaAir untuk kuah. Klo saya 1 gelas ukuran 200ml

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong-potong brokoli menjadi 2 bagian.
Bagian 1 = Bagian Bunganya.
Bagian 2 = Tangkai nya.
Kemudian
Potong² kecil2 memanjang bagian bunganya.
Untuk tangkainya, kupas dulu kulitnya ambil yang warna hijau muda untuk dipotong-potong memanjang.
2

Rendam brokoli dengan air yang diberi 1 sdt garam. Kurang lebih 2 menit aja.
3

Rebus brokoli dengan air rendaman tersebut sampai empuk. Kemudian Tiriskan.
4

Siapkan wajan untuk menumis. Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong
5

Lalu, masukkan [Seasoning] Garam,gula,saostiram,kaldu. Kemudian baru, masukkan brokoli aduk-aduk sebentar.
6

Tambahkan Air secukupnya untuk kuah. Masukkan juga Tahu, Seledri, Bawang Pre. Tunggu Hingga air mendidih.
7

Siap disajikan...
Semoga Bermanfaat. Semoga Allah mudahkan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummu Rosyid @Uminyarosyid

pada 27 Maret 2023 02.35

Sejak anak saya kakak Abdurrohman Rosyid suka masakan keluarga, saya jadi semangat membuat dan eksplore menu menu sehat untuk saya sajikan di masa tumbuh kembangnya yg gak akan terulang lagi. Saya menulis resep bertujuan untuk murojaah saya kalo saya lupa suatu saat nanti.Selain itu, saya juga senang sekali berbagi di media cookpad karena tampilan resepnya tidak monoton dan enak dibaca.Semoga dapat bermanfaat yaa tulisan resep sederhana ini, dari dapur kami..Abdurrohman Family. ^_^

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya