Pan de leche Monsieur Cuisine plus (thermolidl)

Name: Pan de leche Monsieur Cuisine plus (thermolidl)
Yield: 20 panecillos
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr harina de fuerza; 30 gr azúcar; 300 ml leche; 25 gr levadura fresca de panadería; 50 gr mantequilla; 1 huevo; 1 pizca sal

laura García @laurailustrada

Pan de leche Monsieur Cuisine plus (thermolidl)

laura García @laurailustrada

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Ingredientes

45 min

20 panecillos

500 grharina de fuerza
30 grazúcar
300 mlleche
25 grlevadura fresca de panadería
50 grmantequilla
1huevo
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Se pone la leche, la mantequilla, la levadura, el azúcar y la sal en el vaso mezclador. Programar a velocidad 2 y 37 º durante 3 minutos.
2

Añade la harina, programa en amasar durante tres minutos y, se deja en el vaso hasta que doble su volumen.
3

Encendemos el horno 180º y mientras se calienta colocamos los panecillos en la bandeja esperamos que vuelvan a subir, pintamos con huevo y horneamos entre 25 y 30 minutos.