Triángulos de hojaldre, crema y manzana
Receta rápida para un postres en un pim pam.
Triángulos de hojaldre, crema y manzana
Receta rápida para un postres en un pim pam.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos la manzana y la rallamos. Mezclamos con la canela, el ron y el azúcar. Reservamos.
- 2
Cortamos el hojaldre en 6 rectángulos iguales.
- 3
Hacemos varios cortes en la mitad de cada trozo.
- 4
Untamos mantequilla derretida en la otra mitad.
- 5
Juntamos las dos partes dejando la que hemos cortado debajo.
- 6
Ponemos una capa de crema y encima otra de manzana en la mitad del rectángulo.
- 7
Doblamos los dos extremos en forma de triangulo. Presionamos bien por donde se juntan para intentar que no se salga el relleno en el horneado.
- 8
Damos la vuelta dejando lo pliegues en la parte inferior.
- 9
Pintamos con huevo batido colado y hornearmos a 190° hasta que estén doraditos.
- 10
Dejamos enfríar totalmente y a la hora de servir espolvoreamos con azúcar glass.
- 11
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