Poner en un bols las harinas el aceite y de a poco el agua lo agregaremos según la cantidad que presisemos
para formar la masa. Le agregamos la sal el pimentón y el ají que le dará ese picor de nachos.Luego con las manos vamos formando la masa van a ver que se desase no hay problema hacer un bollo y descansar la masa 20 minutos a qué se hidraten las harinas. Luego sobre un papel de manteca poner la mitad de la masa y apretar un poco y poner otro por arriba y estirar con palote bien fino

Formando un rectángulo sacar el papel de arriba y cortar primero rectángulos y luego triángulos. Llevar a una asadera con todo y papel así como lo cortamos luego de hechos los separamos. horno 180° por 10 a15 min y a disfrutar!!!

Lo realizamos en dos veces ya que al estirar finito queda grande el rectángulo para una fuente grande