Bizcocho de ciruelas y dátiles
Claudia Garcia @Claudia1_
Bizcocho de ciruelas y dátiles sin azúcar añadido, 100% natural y muy rico 😋👩🍳.
Bizcocho de ciruelas y dátiles
Bizcocho de ciruelas y dátiles sin azúcar añadido, 100% natural y muy rico 😋👩🍳.
Paso a paso
- 1
En un bowl echamos el aceite
- 2
Luego, añadimos y batimos los huevos, cortamos el jengibre y los dátiles a trocitos y se lo añadimos
- 3
Incorporamos el vasito de vino y seguimos removiendo
- 4
Lo mezclamos todo bien y añadimos 1-2 ciruelas pasas cortadas a trocitos pequeños
- 5
Por último tamizamos la harina, la levadura y la cúrcuma, seguimos mezclando todo para que nos quede homogéneo
- 6
Una vez que esté todo homogéneo, encendemos el horno y engrasamos nuestro molde con un poco de aceite de oliva o mantequilla
- 7
Vertemos nuestra masa en el molde y la metemos en horno a 180° durante 30-40 minutos. Cuando esté listo, dejamos enfriar y desmoldamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena y con la separación de mis padres, sentía la necesidad de aprender para que más o menos siguiéramos manteniendo la normalidad en la vivíamos cuando mis padres estaban juntos
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