Filetto di sgombro al limone 🍋
Secondo piatto economico e salutare, lo sgombro è un pesce ricco di omega 3.. semplice e veloce da cucinare 😊
#calendariogiugno
Filetto di sgombro al limone 🍋
Secondo piatto economico e salutare, lo sgombro è un pesce ricco di omega 3.. semplice e veloce da cucinare 😊
#calendariogiugno
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Grattugiate la scorza del limone, spremete il succo, tritate il prezzemolo e il rosmarino
- 2
Sciacquate sotto acqua corrente i filetti asciugarli tamponandoli con carta cucina
- 3
Infarinate i filetti e iniziate a scaldare l'olio in una padella larga
- 4
Rosolate i filetti infarinati appoggiandoli con la parte della pelle rivolta verso l'alto, versate il succo del limone la scorza e una parte delle spezie tritate e un cucchiaio d'acqua e cuocete per circa uno o due minuti
- 5
Girate e cuocete i filetti anche dall'altro lato salate e aggiungete un altro po' di trito di spezie e cuocete per altri 4/5 minuti con il coperchio
- 6
Una volta cotti trasferite i filetti in un piatto irrorate con il sughetto che si è formato e condite con la scorza di limone grattugiata avanzata e un filo di olio
Cooksnap
Più cercate
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti