Se cuecen las lentejas mientras se hace el sofrito

Luego al sofrito agregar el zapallo, zanahorias, papas y pimentón, agregar agua caliente y cocinar unos 5 minutos

Luego agregar los fideos, a mí me encantan los caracolitos, después calentar un poco de aceite y agregar 2 cucharaditas de ají de color y agregar a la olla, revolver de vez en cuando y listo una rica comida ideal para estos tiempos ☺️