Pie de cerezas o cherry pie una tarta deliciosa con masa casera y relleno de cerezas naturales.

Tenía antojo de hacer estás cazuelitas con la masa para las empanadas y pues salieron deliciosas ya que está masa sale hojaldrada y muy consistente ya con el resto hice las empanaditas

Receta Veracruzana con chochoyotes o bolitas de masa saben riquísimas tienen que probarlas 😋

Cuenta la leyenda popular china que el panecillo al vapor debe su nombre al periodo de Los Tres Reinos, cuando Shu, Zhuge Liang, necesitaba cruzar un río con una fuerte corriente. Un bárbaro le comentó que sacrificaban a 50 hombres y tiraban las cabezas al agua, apaciguando así al espíritu del río y permitiéndoles cruzar.Zhuge Liang, sacrificó vacas y caballos introduciendo la carne en bollos de forma similar a cabezas humanas, esto fue un éxito, así que denominó a los bollos mantou, lo que se traduce como cabeza de bárbaro.Posiblemente esto sea una pista de que los bollitos rellenos de carne fueran los que inicialmente se denominaran mantou, aunque en la actualidad se llame así a los panes al vapor chinos simples, mientras que los que llevan relleno reciben el nombre de baozi.

Receta inspirada del libro la cuchara de plata.

Hoy es cumple mes y he hecho algo pequeño pero especial, a mi marido no es muy fan de las cosas dulces así que le hice unas empanadas saladas para que las disfrutará al máximo, pero si tú chico o chica le preparas unas empanaditas con relleno dulce también queda yo con esta misma masa hice unas empanaditas de mermelada con plátano y quedaron riquísimas!!

Esta es la primera receta de #micaminito. Soy bastante apasionada de las pastas. Como alguna vez ya les conté, me recuerda a mi abuela y a las juntadas familiares multitudinarias. Esta receta además está inspirada en las de Cookpad Italia. Me encantó porque me pareció algo con un toque diferente y divertido. Y aquí me tienen una vez más haciendo pasta casera 😋. La receta original es de guiliavaincucina 🤗

Lleva aproximadamente 4 horas hacerlo para obtener ricas capas en la masa, pero el sabor vale la pena.

El viernes hice pizzas de masa madre y me sobró un poco de masa, valga la redundancia. Entonces vi la receta de Kikey y pensé... hace cuánto que no hago un Calzone!! Así que al día siguiente con lo que me había quedado preparé ésta empanadota (como le gusta decirle a mi esposo) y fue todo un éxito. Comimos 2... bien comidos pero creo que rinde para unos 3. También lo pueden hacer con la masa de pizza tradicional.

#tarta1

La tarta de manzana es una tarta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana. Existen muchas variantes y la manzana puede ser troceada o en compota. Las manzanas pueden colocarse directamente encima de la masa o sobre una base de crema. #tarta1