Ikan Nila Goreng Sambal Dadakan

Name: Ikan Nila Goreng Sambal Dadakan
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan Nila bersihkan saya potong 2 karena ikan ya gede; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 ruas jari kunyit; 1 sdt garam; 4 sdm tepung beras; 75 ml air; 5 buah cabe rawit merah; 7 buah cabe merah keriting; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt kaldu jamur; tomat rampai atau tomat biasa; 2 blok terasi kecil di bakar; 1 buah bawang merah (bisa skip kalo gak suka)

Henie Wied @DapurMbokHenie

Ikan Nila goreng sambel dadakan pas banget dinikmati sama nasi plus lalapan . sambal dadakannya seger pake jeruk limau. Untuk ikannya bumbu marinasinya saya tambah tepung beras, agar ikan lebih renyak gurih, garing.
yuk kita masak ....

#CookpadApron2026
#favoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Tangerang
#sambelan
#dapurmbokhenie

Lebih banyak

Ikan Nila Goreng Sambal Dadakan

Henie Wied @DapurMbokHenie

#CookpadApron2026
#favoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Tangerang
#sambelan
#dapurmbokhenie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

1 kgikan Nila bersihkan saya potong 2 karena ikan ya gede
4 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1 ruas jarikunyit
1 sdtgaram
4 sdmtepung beras
75 mlair
Sambel dadakan
5 buahcabe rawit merah
7 buahcabe merah keriting
1/4 sdtgaram
1/4 sdtkaldu jamur
tomat rampai atau tomat biasa
2 blokterasi kecil di bakar
1 buahbawang merah (bisa skip kalo gak suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit garam, tambahkan tepung dan air. aduk rata tuang ke ikan dan balurkan merata.
2

Goreng ikan sampai matang. angkat tiriskan
3

Sambal dadakan.
ulek semua bahan sambel kecuali rampai atau tomat yg merah
4

Setelah cabe halus tapi tdk terlalu halus masukkan tomat rampai / tomat biasa. setelah halus kasih peradan jeruk limau. sajikan bersama ikan goreng dan lalap
5

Selamat menikmati.,