Soufflé de papa y espinacas
Lucia Quian @lquian
Rápido, sirve como acompañamiento.
Se pueden variar las verduras.
Soufflé de papa y espinacas
Rápido, sirve como acompañamiento.
Se pueden variar las verduras.
Paso a paso
- 1
Hervir las papas hasta que estén blanditas, cortada en cubos medianos.
- 2
En un sartén con aceite sofreír, la cebolla, morrón, ajo, espinacas, los trocitos de jamón,
- 3
En una fuente para horno aceitada agregar la papa, el sofrito y mezclar, agregar los huevos y mezclar. Por encima le puse huevitos sin romper.
- 4
Al horno 200 grados hasta que dore
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Quian le encantará ver cómo quedó.
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