Oseng Daging Mercon

Name: Oseng Daging Mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 Gr Daging Sapi; 10 Siung Bawang Merah; 5 Siung Bawang Putih; 15 Bh Cabe Merah Keriting; 10 Bh Cabe Burung; 2 SDM Gula Merah; 1 SDM Kecap Manis; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap Rasa; 1 Sdt Jahe Bubuk; 150 Ml Air; 3 Lembar Daun Salam; 1 Btg Sereh Geprek; 1 Jari Lengkuas Geprek; 1 Lembar Daun Jeruk

Vingka Lestari @vingkalsttt

Oseng Daging Mercon

Vingka Lestari @vingkalsttt

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 GrDaging Sapi
10 SiungBawang Merah
5 SiungBawang Putih
15 BhCabe Merah Keriting
10 BhCabe Burung
2 SDMGula Merah
1 SDMKecap Manis
SecukupnyaGaram
SecukupnyaPenyedap Rasa
1 SdtJahe Bubuk
150 MlAir
3 LembarDaun Salam
1 BtgSereh Geprek
1 JariLengkuas Geprek
1 LembarDaun Jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dulu daging nya kecil & tipis dan rebus sebentar dan tiriskan
2

Percabean & Perbawangan digoreng dulu lalu di ulek kasar
3

Tumis bumbu ulek sampai wangi masukan daun salam,lengkuas,sereh & daun jeruk dan tambahkan gula merah,kecap,garam,penyedap rasa aduk sampai rasa pas
4

Masukan daging yg sdh direbus tadi lalu tambahkan bubuk jahe dan tambahkan sedikit air lalu di oseng" icip rasa sekira pas langsung hidangkan bersama keluarga🤤