Ayam Masak Lemak Cili Api dengan Rebung

Name: Ayam Masak Lemak Cili Api dengan Rebung
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 500 gm Ayam,potong-potong; 150 gm Rebung Madu,hiris bulat; 200 ml Santan Kara; 800 ml Air; 1 kiub pati Ayam; 1 Sdk Garam halus; 1/2 Sdk Gula Pasir; 1 helai daun kunyit, mayang halus; 1/2 keping Asam; 7 buah cili api (0 gm); 2 batang Serai; 10 gm Kunyit hidup

Jeehan Kitchen @Malindo

Johor Bahru

beli rebung madu dari 2 bulan lepas baru harini sempat nk masak. Saya masak lemak cili api campur ayam idea resipi dari cookpader @ThahWatermelon85 makannngan nasi putih dan ikan bilis goreng memang Mantul 😊

#Pejuang2kResipi
#madebyjeehan
#cookpadmalaysia

Baca lagi

Ayam Masak Lemak Cili Api dengan Rebung

Jeehan Kitchen @Malindo

Johor Bahru

#Pejuang2kResipi
#madebyjeehan
#cookpadmalaysia

Disimpan

Cetak

Ramuan

35 minit

4 orang

500 gmAyam,potong-potong
150 gmRebung Madu,hiris bulat
200 mlSantan Kara
800 mlAir
1 kiubpati Ayam
1 SdkGaram halus
1/2 SdkGula Pasir
1 helaidaun kunyit, mayang halus
1/2 kepingAsam
Bahan Kisar
7 buahcili api (0 gm)
2 batangSerai
10 gmKunyit hidup

Disimpan

Cara Memasak

35 minit

1

Basuh potongan ayam dan rebung. letak tepi
2

Kisar, cili api,serai dan kunyit hidup.
3

Satukan ayam dan bahan kisar,masak selama 5 minit.
4

Masukan Air,dan rebung,masak selama 25 minit. tambahkan garam,kiub pati ayam,ga pasir,asam keping dan santan.
5

Kacau sebati masak hingga mendidih. akhir sekali masukan daun kunyit, gaul rata dan tutup api.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Jeehan Kitchen @Malindo

pada 07 Oktober, 2023 15:57

Johor Bahru

I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life

Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi