Torta para hamburguesa de vegetales con carne

Name: Torta para hamburguesa de vegetales con carne
Yield: 4 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 2 zanahorias rallada fina; 1 cebolla blanca picada fina; 1 chile dulce picado fino; 1 rollo de espinacas (con tallo) picado fino; 2 dientes ajo picados finos; 100 gramos carne molida; 1 cucharada Salsa inglesa; 1 cucharadita salsa de soja; al gusto Sal, consomé de pollo y res; al gusto Orégano, pimienta y especias; 1 huevo; 1 chorrito aceite para freír las tortas

José David Moya González @joquecocina

Alajuela, Costa Rica

Torta para hamburguesa de vegetales con carne

José David Moya González @joquecocina

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2zanahorias rallada fina
1cebolla blanca picada fina
1chile dulce picado fino
1rollo de espinacas (con tallo) picado fino
2 dientesajo picados finos
100 gramoscarne molida
1 cucharadaSalsa inglesa
1 cucharaditasalsa de soja
al gustoSal, consomé de pollo y res
al gustoOrégano, pimienta y especias
1huevo
1 chorritoaceite para freír las tortas

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Rallar la zanahoria y picar los vegetales agregar a una fuente y revolver junto con la carne el sazón y el huevo revolver
2

Hacer bolas y agregar a la sartén dar la forma de torta y freír hasta el punto deseado
3

Preparar las hamburguesas