Jangan Lombok Cabe Ijo (Sayur Cabe Ijo)

Name: Jangan Lombok Cabe Ijo (Sayur Cabe Ijo)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong kotak"; 1 buah tahu putih, potong kotak"; 1 buah terong ungu; 5 buah buncis, potong"; 5 buah cabe hijau, iris serong; 1 sdm ebi, disangrai kemudian dihaluskan; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 65 ml santan instan; Air secukupnya untuk merebus; sesuai selera Garam dan gula; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah cabe merah besar

Faluna's Kitchen @falunas

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Sayur ini mirip dgn sayur lodeh. Enak dan praktis. Resepnya aku cooksnap dari mba @opibun. Makasih mba resepnya 🙏.

#ComboCalakan_SayurBukanDaun
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week35
#GA35
#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#Week13

Sayur ini mirip dgn sayur lodeh. Enak dan praktis. Resepnya aku cooksnap dari mba @opibun. Makasih mba resepnya 🙏.

#ComboCalakan_SayurBukanDaun
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week35
#GA35
#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#Week13

Lebih banyak

Jangan Lombok Cabe Ijo (Sayur Cabe Ijo)

Faluna's Kitchen @falunas

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Sayur ini mirip dgn sayur lodeh. Enak dan praktis. Resepnya aku cooksnap dari mba @opibun. Makasih mba resepnya 🙏.

#ComboCalakan_SayurBukanDaun
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week35
#GA35
#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#Week13

Sayur ini mirip dgn sayur lodeh. Enak dan praktis. Resepnya aku cooksnap dari mba @opibun. Makasih mba resepnya 🙏.

#ComboCalakan_SayurBukanDaun
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week35
#GA35
#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#Week13

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 papantempe, potong kotak"
1 buahtahu putih, potong kotak"
1 buahterong ungu
5 buahbuncis, potong"
5 buahcabe hijau, iris serong
1 sdmebi, disangrai kemudian dihaluskan
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
65 mlsantan instan
Air secukupnya untuk merebus
sesuai seleraGaram dan gula
Bumbu uleg kasar :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahcabe merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih terong ungu, kemudian potong". Rendam air garam. Sisihkan.
2

Goreng tahu dan tempe setengah matang, angkat dan tiriskan.
3

Goreng bumbu uleg sampai harum, angkat dan kemudian haluskan kasar. Aku pakai chopper.
4

Masak air, bumbu uleg, cabe hijau, lengkuas, dan daun salam sampai air mendidih
5

Masukkan tahu, tempe, buncis dan terong ungu. Masukkan santan, garam dan gula. Aduk dan cek rasa. Masak sampai sayur matang.
6

Angkat dan sajikan. Selamat mencoba