Lasaña de verduras con ayuda de Thermomix
Qué buena está la verdura y en lasaña es una muy buena forma de que formen parte de la dieta de aquell@s a los que les cuesta comer verduras. Pruébala y seguro que repites😋
Lasaña de verduras con ayuda de Thermomix
Qué buena está la verdura y en lasaña es una muy buena forma de que formen parte de la dieta de aquell@s a los que les cuesta comer verduras. Pruébala y seguro que repites😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon las verduras en el vaso y pícalas 5 segundos/vel.5. Bájalas con la espátula y añade el aceite, sal y orégano. Programa 8 minutos/120°/vel.1. Añade la pechuga de pavo a trozos y pica 5 segundos/vel. 5 y cocina 3 minutos/120°/vel.1. Reserva.
- 2
Sin lavar el vaso pon la mantequilla 2 minutos/100°/vel.1. Incorpora la harina 2 minutos/100°/vel.1. Vierte la leche, un poco de sal, orégano y cúrcuma y cocina 8 minutos/100"/vel. 4. Reserva un poco en un bol con un poco de 4 quesos rallado mezclado. Deja el resto de la bechamel en el vaso y pon dentro la verdura reservada y mezcla 5 segundos/vel.3
- 3
Hidrata las láminas de lasaña siguiendo las instrucciones del fabricante (yo caliento agua en un recipiente de microondas durante 3-4 minutos y meto las placas y mientras hago el relleno).
- 4
Unta una fuente de horno con unas cucharadas de tomate frito y cúbrela con las láminas de lasaña. Sobre ellas una capa de relleno, una de lasaña, otra de relleno, otra de lasaña y termina con una de relleno. Vierte sobre él la bechamel reservada y extiéndela por todo. Echa un poco de mozzarella y hornea durante 20 minutos aprox. a 180° (hasta que empiece a dorarse).
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