Pizza casera a la parrilla
Clau @claucasilda
Paso a paso
- 1
Preparar el leudado. Entibiar agua. Poner en una taza la levadura, azúcar, y el agua tibia revolvet.
- 2
Colocar la harina en forma de corona, sal y aceite. Luego el producto del paso 1. Si hace falta poner más agua tibia.
- 3
Tapar dejar 10 minutos. Volver a amasar. Estirar y colocar en fuente aceitada. Dejar leudar tapada.
- 4
Salsa. Colocar aceite y una cebolla en juliana, puré de tomate y una hoja de laurel.
- 5
Prender el fuego.
- 6
Ponerle salsa a la pizza. Y poner la fuente formando un horno, para que conel calor vaya cocinando de ambos lados.
- 7
Agregarle otro poco de salsa y la cobertura a gusto, poner otra vez hasta que derrita el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clau le encantará ver cómo quedó.
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