Es un muffin 100% vegano que use para probar el uso de "huevo" de linaza #vegano #postre

Para los que no quieren o no pueden comer mucha proteína estas entomatadas con soya texturizada son la opción. Vamos por el #delantaldorado!

Esta es la versión vegana de mi pollito en salsa verde, a mí me encanta la soya texturizada, está versión es para rellenar unos tamalitos para mis amigas veganas/vegetarianas 🤷🏻‍♀️ Otra para #mirecetario

Deliciosa receta vegana con un twist mexicano picosito. Lo importante en un plato vegano es balancear los aportes de proteína para lograr una combinación importante de aminoácidos, en este caso usamos brotes de soja, edamames y garbanzo como fuente principal de proteína acompañada de antioxidantes propios de los pimientos y el camote que se aprovechan mejor con el pH ácido de la salsa Macha y el limón #sorpresas

ONIGIRI es una bola de arroz. ONIGIRI puede ser sazonado o puede llevar ingredientes dentro. Generalmente, ONIGIRI esta conocido por su forma triangular, pero hoy les voy a presentar ONIGIRI diferente, con forma de PANDA.

La soja texturizada llego a casa por mi mamá y la CONASUPO , fue pleito de familia introducir el producto, las tías no lo aceptaban pero la mamá lo tomo y empezó a cocinar con ella muchos platillos tradicionales. # Jalisco

El ramen en un plato típico de la cocina japonesa, existen diferentes variaciones pero la preparación básica consiste en fideos japonés servidos con un caldo preparado a base de huesos de pollo y cerdo además de vegetales. Contiene diferente guarniciones como carne, alga, huevo y tallos de cebolla cambray.#cocinajaponesa

El ramen es un cuenco de sopa de fideos de trigo preparado con un caldo muy aromático y acompañado de distintos ingredientes, que se añaden a modo de toppings. Puede ser una sopa caliente o fría, con carne, pescado o vegetariana, picante o más dulce, incluso hay versiones secas.#cocinajaponesa

Esta receta la cree, a partir de otra receta familiar. Y como lo pongo en el nombre, salió a partir de la cuarentena porque use lo que tenía en la alacena a falta de poder salir.¡A mi esposo le encantan y espero que a ustedes también!

Rollo de atún con salsa picante sriracha

El futomaki es que se suele rellenar con dos o tres ingredientes -aunque en ocasiones podamos encontrar más-, gracias al gran tamaño que tiene. No hay una receta clásica para rellenarlos.¿Qué podemos encontrar dentro? Pues, por ejemplo, aguacate, pepino, espárragos, zanahorias, shiitake, kampyo, sakura o incluso tamago (tortilla). Son muy populares los rellenos de gamba o salmón tempurizado. Se sirve igual que el resto de maki, aunque hay que tener en cuenta también que es difícil comérselo de un solo bocado.Sin duda, el futomaki es uno de los platos con mayor proyección en muchos restaurantes orientales y puestos de comida fusión, gracias a su gran poder saciante y presentación espectacular.#cocinajaponesa

#cocinajaponesaEl futomaki es una de las variedades del gran embajador de la gastronomía japonesa, el sushi. Al pensar en comida nipona, enseguida se nos viene a la cabeza el rollito de alga relleno de arroz y otros ingredientes. En este caso, nuestras piezas serán más grandes que las de otros tipos de maki. Su elaboración es delicada y requiere bastante técnica.