Torta de verduras 😊

Name: Torta de verduras 😊
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 zapallitos; 1 zanahoria; 1 trozo Zapallo; 1 Puerro; Quedó rallado; 2 huevos; a gusto Condimentos; Para la masa; 1 taza harina integral; 1 taza harina común; sal; 8 cucharadas Aceite; cantidad necesaria Agua

adriana @adriana

Torta de verduras 😊

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

6 raciones

2zapallitos
1zanahoria
1 trozoZapallo
1Puerro
Quedó rallado
2huevos
a gustoCondimentos
Para la masa
1 tazaharina integral
1 tazaharina común
sal
8 cucharadasAceite
cantidad necesariaAgua

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Lavar y rallar las verduras
2

Colocar los dos huevos
3

Queso rallado a gusto
4

4 cucharadas de harina de avena o avena opcional.
5

Mezclar todos los ingredientes y reservar
6

Para la masa.
Mezclar las harinas, polvo de hornear, aceite e ir agregar agua hasta formar una masa
7

Estirar la masa y colocar en la asadera colocar la mezcla reservada, colocar la masa para cerrar
8

Llevar al horno hasta dorar. Dejar enfriar para consumir