Torta invertida en sartén antiadherente
A esta invertida podes ponerle las frutas que más te gusten!!
Torta invertida en sartén antiadherente
A esta invertida podes ponerle las frutas que más te gusten!!
Paso a paso
- 1
Cortar los duraznos en gajos y reservar. Colocar el azúcar para el caramelo en un sartén antiadherente (yo usé un sartén ESSEN) y le puse 8 cucharadas de azúcar. Una vez que el caramelo está listo, esperar unos minutos y antes de que se endurezca, colocar los duraznos.
- 2
En un bowl colocar los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla y batir a punto letra. Incorporar la harina con movimientos envolventes
- 3
Verter el contenido de la masa en el sartén. Nivelar y cocinar a fuego corona (el fuego corona NO es el fuego mínimo, si o el fuego que está bien bajito, para el lado de donde se apaga la llama) cocinar por 25 min y chequear con un palillo si sale limpio está lista.
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