Masa de galletitas/tapas de alfajores SIN MANTECA. 7 ingredientes ✨

Name: Masa de galletitas/tapas de alfajores SIN MANTECA. 7 ingredientes ✨
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Huevo entero; 110 g azúcar; 1 cucharadita esencia de vainilla o ralladura de limón/naranja/mandarina; 70 cc aceite; 1 cucharadita polvo para hornear; 150 g harina 000/0000; 100 de Maicena

sofia castiñeiras @Veenusdragon

Masa de galletitas fácil y práctico, es una receta muy rica que sirve tanto para hacer pepas con dulce, con chips de chocolate, tapas de alfajores o pastafrolas.

Masa de galletitas/tapas de alfajores SIN MANTECA. 7 ingredientes ✨

sofia castiñeiras @Veenusdragon

Masa de galletitas fácil y práctico, es una receta muy rica que sirve tanto para hacer pepas con dulce, con chips de chocolate, tapas de alfajores o pastafrolas.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

5 raciones

1Huevo entero
110 gazúcar
1 cucharaditaesencia de vainilla o ralladura de limón/naranja/mandarina
70 ccaceite
1 cucharaditapolvo para hornear
150 gharina 000/0000
100de Maicena

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En un bowl colocamos el huevo, el aceite, el azúcar y la esencia de vainilla o la ralladura de limón e integramos todo. (Quedará de una consistencia semi líquida)
2

Luego le agregamos a la harina y a la maicena la cucharadita de polvo para hornear y lo vamos agregando al bowl con la anterior mezcla.
3

Integrar los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Queda similar a la masa de manteca
4

Agregar el topping que gusten y formar bollos de 20 gr aproximadamente y aplastarlos
5

Cocinar en horno precalentado de 3 a 5 minutos hasta que estén doradas abajo, salen del horno blanditas y luego se endurecen una vez frías.
6

Esperar que se enfríen y disfrutar. ✨