Ψήνουμε τις πιπεριές και τη μελιτζάνα μέχρι να καεί η φλούδας του. Τις τοποθετούμε σε χάρτινη σακούλα μαναβικής και αυτή με τη σειρά της την κλείνουμε σε μία πλαστική σακούλα. Με τον τρόπο αυτό οι υδρατμοί μέσα στη σακούλα θα ιδρώσουν τα ψημένα λαχανικά και έτσι θα ξεφλουδίζονται πολύ εύκολα. Η χαρτοσακούλα σκοπό έχει αποκλειστικά να μην έρχονται οι ζεστές πιπεριές και μελιτζάνες σε άμεση επαφή με το πλαστικό.

Μετά από κανένα τέταρτο, όταν και θα έχουν κρυώσει λίγο, ξεφλουδίζουμε τις πιπεριές από την καψαλισμένη φλούδα τους και, με ένα κοφτερό μαχαιράκι τις κόβουμε σε μικρά-μικρά κομματάκια. Τα αφήνουμε στην άκρη, μαζί με τα υγρά που ελευθερώνονται από το εσωτερικό τους, είναι πολύ -πολύ γευστικά.

Καθαρίζουμε και τη μελιτζάνα και την κόβουμε και αυτή σε μικρά κομματάκια.

Με το ίδιο κοφτερό μαχαιράκι κόβουμε και την καυτερή πιπεριά σε κομματάκια. Εάν θέλουμε πικάντικη την τυραμοσαλάτα μας, κρατούμε και μέρος ή και όλα τα σποράκια της, όπως επίσης και τις λευκές ίνες που τα συγκρατούν (είναι και αυτές πολύ καυτερές). Διαφορετικά κρατούμε μόνο την καθαρή σάρκα της.

Σε ένα ευρύχωρο σκεύος βάζουμε τη φέτα και τη σπάμε, αρχικά με τα χέρια, σε κομμάτια. Στη συνέχεια, πιέζοντάς τα με ένα πιρούνι, τα θρυμματίζουμε σε ακόμη μικρότερα κομματάκια. Δεν τη λιώνουμε εντελώς, θέλουμε να νοιώθουμε τα κομματάκια της στο στόμα.

Προσθέτουμε το γιαούρτι, το τυρί κρέμα και την κρέμα γάλακτος και, πιέζοντας πάντα και ανακατεύοντας με το πιρούνι, τα ενώνουμε σε ένα ομοιογενές μείγμα.

Προσθέτουμε τις πιπεριές, τη μελιτζάνα και την καυτερή πιπεριά, αραιώνουμε λίγο με το ελαιόλαδο και το ξύδι και, προαιρετικά, χρωματίζουμε και ευωδιάζουμε την τυροκαυτερή μας με τη καπνιστή πάπρικα.

Ανακατεύουμε και πάλι να ενωθούν καλά όλα τα υλικά.