Goreng ayam sebentar saja lalu angkat dan tiriskan, ini bisa di skip ya karena resep aslinya gak di goreng dulu.

Tumis bumbu halus, masukan bahan pelengkap. Tumis hingga harum, lalu masukan ayam aduk rata. Disini ayamnya keliatan banyak.karena saya potong 2 lagi.

Setelah itu masukan secukupnya air sesuai selera, lalu masukan kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk. Sedikit garam, penyedap rasa, dan lada bubuk aduk rata dan tes rasa. Kemudian masukan tahu yang sudah di goreng, aduk aduk sebentar kemudian masukan telur ayam yang sudah di rebus aduk kembali sampe telur terendam.

Masak semur ayam sampai kuah kental, dan di rasa sudah masak ayam empuk, matikan kompor.
(Jika warna nya kurang, bisa di tambahkan kecap manis sesuai selera ya)