Bacalao con garbanzos y calabacín

Name: Bacalao con garbanzos y calabacín
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 trozos bacalao Skrei; Harina de trigo; 1 calabacín; 1 cebolla; 550 g garbanzos trufados; 1/2 vaso vino blanco; aove

doclauris @doclauris

Bacalao con garbanzos y calabacín

Guardada

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Ingredientes

1 minutos

4 raciones

4 trozosbacalao Skrei
Harina de trigo
1calabacín
1cebolla
550 ggarbanzos trufados
1/2 vasovino blanco
aove

Guardada

Paso a paso

1 minutos

1

Pasamos el bacalao por harina y lo ponemos a freír en una cazuela con AOVE.
Cuando esté, lo retiramos.
2

Mientras cortamos la cebolla en juliana y el calabacín en medias lunas.
3

En la cazuela donde habíamos hecho el bacalao, hacemos el calabacín y la cebolla.
4

Cuando empiecen a estar doraditos añadimos el vino blanco, subimos el fuego para que vaya evaporando el alcohol.
Añadimos los garbanzos.
5

Finalmente añadimos el bacalao 1-2 minutos y listo.
6

A disfrutar 😋