Una rica alternativa para puré de papa, muy buen acompañante para la cena de navidad o año nuevo

Pienso que la ensalada rusa es el único plato ruso conocido y popular en todo el mundo. Muchísimos restaurantes y cafés la incluyen en su carta. Pero en el extranjero la receta siempre esta cambiando y no es el plato autentico que comimos en Rusia.Primero quiero contarles que en Rusia es ciertamente popular. Pero nunca no la nombramos "la ensalada rusa"... se llama "la ensalada Olivier" o “Olivier”. También no la comemos todos los días. Olivier es un plato que tiene muchas calorías, es caro y no nos gusta comprarla, sino preferimos preparla en la casa. De este modo la ensalada rusa es el plato perfecto para una fiesta. Bromeamos que la fiesta de Ano Nuevo no seria tan buena sin Olivier y la champaña. No recuerdo un cumpleaño o una fiesta familiar sin este plato)))La historia de la ensalada es un gran secreto. No tenemos un libro con la receta original y no sabemos los ingredientes auténticos. Aquí tengo, unos hechos que encontré en internet.En los anos 60 del siglo XIX en Moscú había un restaurante francés "El Hermitage", donde trabajaba el chef Lucien Olivier (un franco-ruso). El plato especial de este restaurante era "la ensalada francesa". Aunque todos los ingredientes eran bien conocidos, llevaba una mezcla secreta de salsa y mayonesa que producía un sabor original y único. Muchos chefs intentaron copiar la receta, pero fue inútil. El chef Olivier no dejo a nadie sus secretos gastronómicos y murió heredándonos el enigma de la ensalada rusa.

El pozole se prepara en mi rancho ya sea para Navidad o año nuevo...#RecetasNavidad

Esta gelatina queda riquísima y es buenísima para ser el postre de navidad o año nuevo

Hola buenas tardes, les comparto esta receta de como preparo buñuelos a mi estilo, espero les guste .Esta receta la preparo mucho en Navidad o año nuevo, es muy rica y sencilla de hacer, no ocupa muchos ingredientes . Es muy tradicional en casa en estás fechas! #ÁrboldeCookpad

Es una ensalada para Navidad o año nuevo pero también la puedes disfrutar cualquier día.

Esta ensalada es fantástica en días de mucho calor, es bastante sencilla de preparar y de un estupendo sabor, además de crujiente.

Ideal para compartirla, una pasta sencilla y muy deliciosa.Soy nuevo :3#pasta

Es una tradicional y deliciosa receta para compartir en familia esta Navidad, Año Nuevo o alguna otra festividad, además es económica, muy rápida y sencilla de preparar para que lucirnos sin pasar demasiado tiempo en la cocina y poder dedicar tiempo a otras actividades como lucir guapísimas en la cena!!

'Receta para el Reto de Posadas Mexicanas' - Los romeritos, una hierba que crece en las milpas. Es un plato típico mexicano. Se come principalmente en Navidad y Año Nuevo. Mucha gente congela para comer en la Semana Mayor. ॐ

Esta receta la hacía una de mis hermanas desde que yo era niño y es muy sencilla de preparar.

En la ciudad de Mérida Yucatán existe una tienda cerca del centro con más de 70 años de tradición; su dueño el señor Ramón inicio con un área de tortas, que al estar enfrente de la central de autobuses tenían una demanda espectacular. El uso de productos locales, la rapidez, amabilidad y sabor de este señor le dieron la fama que hasta la fecha conserva, y aunque no es un producto famoso comercialmente, todos los que las hemos probado tenemos un especial amor hacia ellas.Tiene muchos años que no voy a mi tierra y que no las como, pero recuerdo con cariño ese sabor y reproduzco lo más fielmente (que me permite mi memoria) la receta.Espero disfruten un pedacito de mis recuerdos en la ciudad blanca.