Zapallitos rellenos
Zapallitos rellenos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vamos a poner a hervir los zapallitos enteros solo un poquito para que se ablande. Retiramos y los cortamos por la mitad
- 2
Lo ponemos en una fuente y le sacamos lo de adentro con una cuchara sin roper la cáscara y conservamos la pulpa del zapallito
- 3
En una olla colocamos aceite, cebolla, ajo y morrón cortados en cubos y dorar. Luego agregar la carne picada y cocinar bien, condimentar y salar a gusto. Una vez listo el relleno agregarle la mitad de la pulpa de los zapallitos. Revolver todo
- 4
Rellenar los zapallitos y colocarle queso arriba
- 5
Meter al horno por 10 min aproximadament y listo !! A disfrutar
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