Panqué de Limón y Coco

Name: Panqué de Limón y Coco
Cuisine: peruanas
Ingredients: 2 Barras (90 g c/u) mantequilla a temperatura ambiente; 1 lata Leche Condensada LA LECHERA; 3 Piezas (60 g c/u) huevo; 1 1/2 tazas harina de trigo; 1 cucharadita polvo para hornear; 1 Taza coco seco rallado; 4 Cucharadas jugo de limón colado; 1/2 Taza azúcar glass; 4 Cucharadas agua; 2 cucharadas jugo de limón; 2 Cucharadas ralladura de limón

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Panqué de Limón y Coco

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Ingredientes

2 Barras (90 g c/u)mantequilla a temperatura ambiente
1 lataLeche Condensada LA LECHERA
3 Piezas (60 g c/u)huevo
1 1/2 tazasharina de trigo
1 cucharaditapolvo para hornear
1 Tazacoco seco rallado
4 Cucharadasjugo de limón colado
1/2 Tazaazúcar glass
4 Cucharadasagua
2 cucharadasjugo de limón
2 Cucharadasralladura de limón

Guardada

Paso a paso

1

1.- Bate la mantequilla con la Leche Condensada LA LECHERA hasta que esponje.
2

2.- Sin dejar de batir, añade los huevos uno a uno. Incorpora la harina con el polvo para hornear, previamente pasados por un colador, el coco y el jugo de limón.
3

3.- En un molde para panqué, previamente engrasado y enharinado, vacía la preparación y hornea por 40 minutos.
4

4.- Para el glaseado, mezcla el azúcar glass con el agua y el jugo de limón. Decora el panqué con el glaseado y la ralladura de limón
5

5.-Ofrece