Matambre a la pizza con puré

Name: Matambre a la pizza con puré
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 matambre; 200 gr. cebollas; 1 lata puré de tomate; ---- Condimentos:; c/n provenzal; c/n sal; c/n pimienta; c/n orégano; 200 gr. queso; 100 gr. aceitunas; 4 kg. carbón; ----- Para el puré:; 1 kg. papas; 100 ml. leche; c/n nuez moscada; c/n sal; c/n pimienta

Agus @cook_5300245

Matambre a la pizza con puré

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 raciones

1matambre
200 gr.cebollas
1 latapuré de tomate
----Condimentos:
c/nprovenzal
c/nsal
c/npimienta
c/norégano
200 gr.queso
100 gr.aceitunas
4 kg.carbón
-----Para el puré:
1 kg.papas
100 ml.leche
c/nnuez moscada
c/nsal
c/npimienta

Guardada

Paso a paso

1

Encender el fuego. Limpiar la parrilla y colocar el matambre condimentado. (con el lado de la grasa para abajo).
2

Picar las cebollas y cocinarlas hasta dorarlas. Agregar el puré de tomate y condimentar.
3

Hervir las papas. Pisarlas hasta hacerlas puré, colocar la leche y condimentar.
4

Una vez cocido el matambre agregar la salsa, el queso, los condimentos y las aceitunas.

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Agus @cook_5300245

sábado, 07 de enero de 2017 a las 06:28 PM

Comentarios

Recetas similares

Más recetas