Para el arroz: se pica o se ralla los aliños (cebolla, ají, ajo, cebollín). Se sofríe junto con las salchichas, picada en trocitos depende el gusto, luego se agrega el arroz 2 tazas. Rinde para 5 personas! Se deja sofreír todo unido. Se le agrega 4 tazas de agua. Se deja en el fuego hasta que esté blando.

Para la carne. 300gr de carne molida. Se pica los aliños, los que tengas... cebolla, ají dulce, cebollín, se sofríe la carne. Agregar salsa de soja, luego se coloca tomates rallados, se deja cocinar al gusto.