419. Solomillo rebozado
espelamejor @260572espe
Paso a paso
- 1
Se corta el solomillo a rodajas
- 2
En un bol se pone leche, los ajos partidos y el perejil
- 3
Salpimentamos el solomillo y metemos al bol
- 4
Macerar en la nevera, yo lo dejo unas 12 horas para que coja sabor
- 5
Sacar y untar en huevo batido y pan rallao.
- 6
Freír y comer calentito acompañado de un tomate partido aún más rico
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