Corazones de alcachofa con foie y jamón

Name: Corazones de alcachofa con foie y jamón
Yield: 2 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 alcachofas; 2 lonchas jamón serrano; foie; aceite; sal

nietadeamparin @cook_6227748

Valencia

Esta receta me la ha dado mi compañera de trabajo Lorena y como estos ingredientes nos encantan en casa... se nos ha hecho la boca agua y no hemos dudado en ponerla en práctica! Para chuparse los dedos!

Corazones de alcachofa con foie y jamón

nietadeamparin @cook_6227748

Guardada

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Ingredientes

5 minutos

2 porciones

8alcachofas
2 lonchasjamón serrano
foie
aceite
sal

Guardada

Paso a paso

5 minutos

1

Cortamos la alcachofa dejando solo los corazones
2

Ponemos aceite en la sartén y cuando empieza a calentarse ponemos los corazones
3

Una vez hechos por un lado damos la vuelta y lo hacemos por el otro. Tiene que quedar blandito
4

Sacamos los corazones y cortamos el jamón y el foie.
5

Distribuimos el foie por encima una pequeña lámina y ponemos el jamón por encima.
6

A comer!!