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♡【HB】チョコクリスピー 食パン ♡
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♡【HB】チョコクリスピー 食パン ♡-レシピのメイン写真

♡【HB】チョコクリスピー 食パン ♡

あやちん0816
あやちん0816 @ayachin

フルグラでなく チョコクリスピーで焼いてみました♡
原料が精米なので 米粉パンっぽい!?
H29.2.15話題入感謝☆

このレシピの生い立ち
フルグラを使用したレシピはたくさんあるけど、チョコクリスピーのレシピはないことに気が付き、レシピUPしてみました ٩꒰。•◡•。꒱۶

食べきれない チョコクリスピー消費にも(∩´ᐜ`∩)

フルグラでなく チョコクリスピーで焼いてみました♡
原料が精米なので 米粉パンっぽい!?
H29.2.15話題入感謝☆

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食べきれない チョコクリスピー消費にも(∩´ᐜ`∩)

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♡【HB】チョコクリスピー 食パン ♡

あやちん0816
あやちん0816 @ayachin

フルグラでなく チョコクリスピーで焼いてみました♡
原料が精米なので 米粉パンっぽい!?
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食べきれない チョコクリスピー消費にも(∩´ᐜ`∩)

フルグラでなく チョコクリスピーで焼いてみました♡
原料が精米なので 米粉パンっぽい!?
H29.2.15話題入感謝☆

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フルグラを使用したレシピはたくさんあるけど、チョコクリスピーのレシピはないことに気が付き、レシピUPしてみました ٩꒰。•◡•。꒱۶

食べきれない チョコクリスピー消費にも(∩´ᐜ`∩)

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材料

一斤分 / 丸パン約6個分
  • 強力粉 230g / 144g
  • 純ココア(無糖) 10g /  6g
  • スキムミルク 10g /  6g
  • 砂糖 20g  /  12g
  • バター 20g  /  12g
  • 塩 3g  /   2g
  • チョコクリスピー 50g /  30g
  • 水(冬場は温める) 190g  / 118g
  • イースト 3g  /  2g
  • (チョコチップ(あれば) 50g /  30g)
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作り方

  1. 1

    これを使います☆

    • ♡【HB】チョコクリスピー 食パン ♡作り方1写真
  2. 2

    ※【冬】…水をレンジで約30秒チンしておく。
    【夏】・・・水は冷たいまま。5~10cc減らす。

  3. 3

    イースト・チョコチップ以外の材料全て(チョコクリスピーも)パンケースに入れる。

    • ♡【HB】チョコクリスピー 食パン ♡作り方3写真
  4. 4

    イーストは所定の位置にセットする。

    ※チョコチップを入れる際はミックスコールで投入。

  5. 5

    焼き色→【標準】、食パンコースでセットするだけ♪

  6. 6

    断面図です☆
    柔らかいので、しっかり冷ましてからカットしてください。

    • ♡【HB】チョコクリスピー 食パン ♡作り方6写真
  7. 7

    こちたは トヨ型で焼いたもの♡

    • ♡【HB】チョコクリスピー 食パン ♡作り方7写真
  8. 8

    見た目よりあっさりした仕上がりです。菓子パンとして食される場合、チョコチップやお砂糖追加などして下さい♡

  9. 9

    なつき☆ミさんが、手捏ねでクリスピー感を残すマーブルっぽいれぽを下さいました♡素敵です♪

    • ♡【HB】チョコクリスピー 食パン ♡作り方9写真
  10. 10

    yesmamaさんが、丸パンにしてくださいました☆生地が扱いやすいとのお言葉に感激です♡

    • ♡【HB】チョコクリスピー 食パン ♡作り方10写真
  11. 11

    yesmamaさんからオレンジピール&胡桃入りでリピ頂きました!「フワフワの焼きあがりに大満足大好き☆」と嬉しいコメ♡

    • ♡【HB】チョコクリスピー 食パン ♡作り方11写真
  12. 12

    yesmamaさんが今度は デザート仕様にしてくださいました♡感激です★

    • ♡【HB】チョコクリスピー 食パン ♡作り方12写真
  13. 13

    runa10さんが、かわいらしいパンに♡「今後クリスピーはパン用に⁉と思うほど柔らかふっくら‼」と嬉しいお言葉も♡

    • ♡【HB】チョコクリスピー 食パン ♡作り方13写真
  14. 14

    runa10さんが今度は「真ん中に洋酒チョコとろ~り♬クリスピーザク②」で作って下さいました♡素敵アレンジ大感謝☆

    • ♡【HB】チョコクリスピー 食パン ♡作り方14写真
  15. 15

    もちっこ橙色さんが、ハート型にしてホイップと星シュガーで可愛くして下さいました♡素敵です♡

    • ♡【HB】チョコクリスピー 食パン ♡作り方15写真

コツ・ポイント

温度や湿度、HBの機種により 差があると思いますので、各自調整願います。

チョコクリスピーだけだと、チョコが弱かったので 純ココアも追加し、風味良く仕上げました。

牛乳でも可能ですが、水+スキムミルクの方がふんわり 仕上がりました。

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あやちん0816
あやちん0816 @ayachin
2017/01/27 03:28に公開
主婦17年目 & クック17年目♡❤ アラフォー、B型、パン・お菓子作り大好き♡❤ 小5girl ・ 小3boy のママ♡❤ 海外居住経験あり(ドイツ)❤ ナチュラルスイーツマスター取得❤️ Ihttps://www.instagram.com/ayachin0816/?hl=ja今はほぼ、インスタを中心に活動しています♪
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このレシピのキーワード

食パン ココア チョコチップ バター 強力粉 チョコレート

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