Puchero de mi suegra
Esta es una receta de mi suegra. Una magnífica cocinera y una gran señora. Por eso cada vez que hago esta receta la hago con mucho cariño. Las cantidades son a elección del consumidor. Se puede poner más o menos carne
Puchero de mi suegra
Esta es una receta de mi suegra. Una magnífica cocinera y una gran señora. Por eso cada vez que hago esta receta la hago con mucho cariño. Las cantidades son a elección del consumidor. Se puede poner más o menos carne
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para comenzar lavaremos muy bien la carne.y pondremos en una olla el agua. Cuando comience a hervir echaremos la carne
- 2
Una vez empiece a hervir contaremos 30 minutos. Miraremos que la carne de cerdo este bien cocida.
- 3
Añadiremos las zanahorias cortadas a rodajas. Y las patatas a trozos no muy pequeños. Dejaremos hervir unos 20 minutos.
- 4
Cortarémos el repollo se lo añadiremos a la olla dejaremos 30 minutos más
- 5
Pasado este tiempo pondremos las alubias bien lavadas y escurridas dejaremos como unos 5 minutos al estar ya cocidas. Y por último las morcilla. Las dejaremos 2 minutos para que no se revienten.y para finalizar pondremos sal e iremos probando hasta que esté al gusto del consumidor.y la cucharilla de azafrán Y listo ya lo tenemos todo. Espero que os guste.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios