Alioli con polvo de chile.ॐ
El Alioli es una mayonesa, de origen árabe, y cada región tiene su propia receta. Este Alioli es una mezcla entre árabe, española y latina. Ojalá y les guste. ॐ
Alioli con polvo de chile.ॐ
El Alioli es una mayonesa, de origen árabe, y cada región tiene su propia receta. Este Alioli es una mezcla entre árabe, española y latina. Ojalá y les guste. ॐ
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpia con un trapo los chiles, puedes quitarle venas y semillas, lleva a la licuadora y licúa a velocidad alta hasta lograr un polvo. Reserva.
- 2
Pon en la licuadora el huevo y licúa hasta que esponje, agrega los ajos, sigue licuando.
- 3
Ahora agrega el jugo de limón y poco a poco en forma de hilo, intercalando las dos aceites, hasta conseguir una crema espesa.
- 4
Pon la sal y polvo de chiles y da una última licuada.
- 5
Saca de la licuadora lleva a un bowl y espolvorea la ralladura.
- 6
Para pescados, emparedados y todo lo que tu imaginación quiera.
- 7
Buen provecho. ॐ
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