Relleno de tacos o burritos
Sin palabras. El mejor relleno de pollo que he probado. Incluso se puede usar de relleno para empanadas!😜
Relleno de tacos o burritos
Sin palabras. El mejor relleno de pollo que he probado. Incluso se puede usar de relleno para empanadas!😜
Paso a paso
- 1
Con un pelador de papas le sacamos la "cáscara" a la zanahoria y con el mismo pelador pelamos toda la zanahoria en tiritas. Cortamos la cebolla en cuadraditos, y en una olla ponemos a rehogar la zanahoria y la cebolla con un chorrito de aceite de oliva.
- 2
Cuando la cebolla esté amarillenta y la zanahoria esté bien blanda, incorporamos las pechugas cortadas en cubitos.
- 3
En un bowl ponemos los tomates SIN LA CÁSCARA y los pisamos bien hasta que se deshagan. Cuando los cubitos de pollo estén cocidos incorporamos el tomate pisado y el morrón.
- 4
Ponemos sal y pimienta a gusto, y rallamos bastante queso y se lo incorporamos hasta que se derrita. Y listo!
- 5
Ahora poneles a tus tacos, empanadas o burritos el mejor relleno de pollo del mundo!! Y a disfrutar!
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