Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Bismillah
Allahuma Sholli Ala Muhammad
Alhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲
Masih punya stok hati sapi di kulkas sisa Idul adha kemarin, Alhamdulillah masih bisa dipakai, dimasak untuk bikin sambel goreng kentang.
Alhamdulillah ala kulli hal 🤲
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Bismillah
Allahuma Sholli Ala Muhammad
Alhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲
Masih punya stok hati sapi di kulkas sisa Idul adha kemarin, Alhamdulillah masih bisa dipakai, dimasak untuk bikin sambel goreng kentang.
Alhamdulillah ala kulli hal 🤲
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng kentang sampai matang lalu angkat dan tiriskan. Bekas menggoreng kentang, goreng hati sapi sampai matang lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- 2
Dalam wajan beri sedikit minyak bekas menggoreng kentang & ati.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan+daun salam+daun jeruk+lengkuas geprek, masak bumbu sampai harum dan bumbu mengeluarkan minyak.
Beri garam+kaldu bubuk+gula merah aduk hingga rata dan gula merah larut.
- 3
Kemudian masukkan kentang dan hati yang sudah digoreng tadi, lalu aduk sampai semua bumbu tercampur rata.
Terakhir masukkan santan kental dan Pete masak kembali sampai semua tercampur rata dan matang.
- 4
Setelah matang segera angkat dan dipindahkan ke mangkuk saji.
Siap dihidangkan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar