
Budincitos de espinaca y pollo

ceci @cook_6782362
Paso a paso
- 1
Si no quieren usar dos huevos por el colesterol, agreguen 3 claras. Batimos los huevos con la sal, el queso crema y el queso rallado. Rociamos el molde de muffins o flaneras (individual o grande) con rocío vegetal o aceite en spray.
- 2
Añadimos el pollo, las espinacas. Mezclamos.
- 3
Ponemos las 3/4 partes en cada molde y colocamos en medio un trozo de queso (light.) Cubrimos con el resto y espolvoreamos la superficie con queso rallado.
- 4
Llevamos a horno de 190° por 30 minutos.ĺ
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