Espárragos blancos con bechamel de queso

Name: Espárragos blancos con bechamel de queso
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr espárragos cocidos; 2 quesitos; 1 dedo de mantequilla; 1y 1/2 vaso leche; 1 cucharada sopera harina; sal; pimienta; 1 filete pavo cocido

Patri @cook_1194183

Otra forma diferente para comer los espárragos blancos.

Espárragos blancos con bechamel de queso

Patri @cook_1194183

Otra forma diferente para comer los espárragos blancos.

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Ingredientes

2 personas

400 grespárragos cocidos
2quesitos
1dedo de mantequilla
1y 1/2 vasoleche
1 cucharada soperaharina
sal
pimienta
1 filetepavo cocido

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Paso a paso

1

Disponer los espárragos en el plato para servir.
2

En una sartén a fuego lento empezar la bechamel echando la mantequilla.
3

Añadir la harina y remover.
4

Echar la leche poco a poco y remover.
5

Salpimentar.
6

Echar los dos quesitos y remover para deshacer y obtener una bechamel fina.
7

Añadir los taquitos de pavo sobre los espárragos.
8

Verter por encima la bechamel y disfrutar. Yo no he querido gratinar con queso rallado por encima pero es otra opción bien rica. Un besazo 😄😘😘