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絶品ナムルだれで速攻!豆苗のナムル
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絶品ナムルだれで速攻!豆苗のナムル-レシピのメイン写真

絶品ナムルだれで速攻!豆苗のナムル

みずか★
みずか★ @xmizukax
東京

豆苗はナムルにしても美味しい♡
包丁もまな板も使わず、キッチンばさみでバツンバツン切って行くと洗い物も減らせて時短に。
このレシピの生い立ち
我が家のナムルだれは焼肉屋さん直伝!
材料により配分を変えてます。

豆苗はナムルにしても美味しい♡
包丁もまな板も使わず、キッチンばさみでバツンバツン切って行くと洗い物も減らせて時短に。
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我が家のナムルだれは焼肉屋さん直伝!
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絶品ナムルだれで速攻!豆苗のナムル

みずか★
みずか★ @xmizukax
東京

豆苗はナムルにしても美味しい♡
包丁もまな板も使わず、キッチンばさみでバツンバツン切って行くと洗い物も減らせて時短に。
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我が家のナムルだれは焼肉屋さん直伝!
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豆苗はナムルにしても美味しい♡
包丁もまな板も使わず、キッチンばさみでバツンバツン切って行くと洗い物も減らせて時短に。
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材料

  1. 豆苗 1パック
  2. A
  3. ごま油 大さじ1/2
  4. 白ごま 大さじ1/2
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  6. 塩 少々
  7. 胡椒 少々
  8. 砂糖 ひとつまみ
  9. にんにくチューブ 3cm
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作り方

  1. 1

    豆苗は、キッチンばさみなどで3~4cm長さに切り、塩適量(分量外)を入れた湯でサッと茹でて水気を絞る。

    • 絶品ナムルだれで速攻!豆苗のナムル作り方1写真
  2. 2

    ボウルにAを入れて混ぜ、1を加えて和える。

    • 絶品ナムルだれで速攻!豆苗のナムル作り方2写真

コツ・ポイント

豆苗は生でも食べられるので茹でるのは本当にサッと。
根っこは水栽培で2回くらい再生します。
キッチンの片隅で育てるのもまた楽しい♡

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みずか★
みずか★ @xmizukax
2020/06/03 23:00に公開
東京
簡単だけどクセになる、B級レシピをご紹介。インスタ→xmizukaxブログ→ヲトナベントー著書→曲げわっぱで魅せ弁!
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